»NENAVADNE« JEDI SVETA 2

To je drugi del »nenavadnih« jedi sveta.

Bi si jih tudi vi upali poskusiti?

Avstralija

Med otroki je zelo popularen pravljičen kruhek (fairy bread). To je navaden bel toast namazan z maslom in posut z mrvicami.

Indija

Črni riž, znan tudi kot prepovedani riž, čarobni riž ali vijolični riž je priljubljen v Manipurju in je zelo koristen za naše zdravje. To vrsto riža najdemo samo v Indiji in na Kitajskem. Ob obiranju je črne barve, ko pa je kuhan, postane vijoličen.

Antarktika

Hoosh je sladica sestavljena iz pemmiciana (mešanica mletega in uhega mesa z veliko maščobe), ki je dušen skupaj s piškoti in stopljenim ledom. Vse to je kasneje pomešano z juho.

Rusija

Holodets je hladen mesni žele v piščančji juhi. Brez tega ni popoln ruski praznik.

Pripravila: G. G.